Каталог

Технологическое оборудование

(1308)
В наличии
Фильтры Отмена
Стикеры
Категория
Цена

    Бренд
      Показать все
    Серия
      Показать все
    Страна
      Показать все
    Материал
      Показать все
    Цвет
      Показать все
    Максимальная частота вращения (об/мин)
    Максимальный температурный режим (°C)
      Показать все
    Минимальная частота вращения (об/мин)
    Минимальный температурный режим (°C)
    Мощность (Вт)
    Напряжение (В)
    Производительность (кг/ч)
    Производительность (л/ч)
    Тип оборудования
    В наличии
    1 154.00 
    Ilsa
    02121375
    В наличии
    65.00 
    100% Chef
    04144137
    В наличии
    783.00 
    Ilsa
    02121374
    10%
    В наличии
    46 386.00  51 540.00 
    Kuvings
    07013024
    В наличии
    530.00 
    Doppio
    04144448
    В наличии
    1 433.00 
    Ilsa
    02121376
    В наличии
    1 490.00 
    Cuckoo
    07020510
    В наличии
    4 842.00 
    Sadj
    04013102
    Пресс для цитрусовых сталь нерж. D=97,H=470,L=200,B=200мм металлич.
    25%
    В наличии
    3 347.25  4 463.00 
    Ruiyuan
    02121371
    Ареометр д/спирта АСП-1 70-80 ГОСТ 18481-81
    25%
    В наличии
    2 031.00  2 708.00 
    HLP-2
    02122203
    В наличии
    27 185.00 
    Vitamix
    07012129
    Ареометр д/спирта АСП-3 40-70 стекло D=3,H=16,L=30,B=22см прозр.
    25%
    В наличии
    937.50  1 250.00 
    HLP-2
    02122202
    В наличии
    28 547.00 
    Fimar
    07011623
    В наличии
    1 490.00 
    Cuckoo
    07020514
    Колба д/блендера 909 металл,пластик D=115/80,H=230мм металлич.,черный
    40%
    В наличии
    5 066.40  8 444.00 
    Hamilton Beach
    02140301
    В наличии
    111 785.00 
    Kitchen Aid
    07011656
    В наличии
    2 036.00 
    Robot Coupe
    07011280
    В наличии
    577.00 
    Eternum
    02121309
    В наличии
    17 600.00 
    Cuckoo
    07020513
    Показать еще 42 товара
    1 2 3 4 5 6 7 8 ... 32
    Товары со скидкой
    Блендер «SV400» вакуумный тритан,пластик 1л ,H=43,4,L=19,6,B=19,4см 1,5Квт тем.сер.
    10%
    В наличии
    46 386.00  51 540.00 
    Пресс для цитрусовых сталь нерж. D=97,H=470,L=200,B=200мм металлич.
    25%
    В наличии
    3 347.25  4 463.00 
    Ареометр д/спирта АСП-1 70-80 ГОСТ 18481-81
    25%
    В наличии
    2 031.00  2 708.00 
    Ареометр д/спирта АСП-3 40-70 стекло D=3,H=16,L=30,B=22см прозр.
    25%
    В наличии
    937.50  1 250.00 
    Колба д/блендера 909 металл,пластик D=115/80,H=230мм металлич.,черный
    40%
    В наличии
    5 066.40  8 444.00 
    Насадка для машинки для приготовления пасты тальятелле-тренетте D=2/4мм
    40%
    В наличии
    3 367.20  5 612.00 
    Нога в сборе д/миксера Mini MP 160V.V.
    25%
    В наличии
    17 306.25  23 075.00 
    Robot Coupe
    07011245
    Муфта д/блендера BB250[2шт] пластик D=4,H=30мм черный
    40%
    В наличии
    3 224.40  5 374.00 
    Диск терка 2мм д/R502,CL50
    25%
    В наличии
    11 072.25  14 763.00 
    Robot Coupe
    07010185
    Нож унгер д/мясорубки модель 12
    25%
    В наличии
    2 530.50  3 374.00 
    Комплект д/кубиков д/R502,CL50,CL52 ,H=25,L=25,B=25мм
    25%
    В наличии
    25 032.75  33 377.00 
    Нож д/мясорубки модель 12 энтерпрайс
    25%
    В наличии
    1 654.50  2 206.00 
    Щетка д/чистки контейнера ,H=35,6,L=15,8,B=15,8см
    40%
    В наличии
    3 493.80  5 823.00 
    Диск слайсер 5мм д/R502,CL50
    25%
    В наличии
    8 782.50  11 710.00 
    Robot Coupe
    07010188
    Ремкомплект для блендера «Quiet One»
    40%
    В наличии
    1 868.40  3 114.00 
    Ловушка для насекомых «JS30» пластик D=13,4,H=26,8см 7вт черный
    25%
    В наличии
    1 158.75  1 545.00 
    Ловушка для насекомых «UP40» пластик D=17,H=31,5см 27вт черный
    25%
    В наличии
    2 748.75  3 665.00 
    Камень д/подачи горячих блюд нат. камень ,H=18,L=190,B=190мм
    40%
    В наличии
    1 430.40  2 384.00 
    Рем.комплект д/бленд.HBB250,250S NEW металл D=5,H=7см металлич.
    25%
    В наличии
    3 315.37  4 420.50 
    Колба д/бленд.HBH450 пластик,резина 1,42л ,H=27,L=20,B=14см прозр.,черный
    25%
    В наличии
    8 338.59  11 118.12 
    Крышка д/колбы HBB250S резина D=115/55,H=48мм черный
    25%
    В наличии
    1 134.00  1 512.00 
    Муфта приводная д/блендера HBH650 металл D=15,H=20мм металлич.
    25%
    В наличии
    1 595.47  2 127.30 
    Распылительная головка д/устр.д/мытья стакан. «Ринз-о-Матик»
    40%
    На удаленном складе
    2 629.80  4 383.00 
    Подшипник двигателя д/соковыж.SPA-6
    25%
    На удаленном складе
    2 688.00  3 584.00 
    Гриль контактный R2L2 сталь ,H=21,5,L=58,B=39см 3,6Квт металлич.
    25%
    На удаленном складе
    54 888.00  73 184.00 
    Подшипник д/миксера MP450 Combi Ultra
    25%
    На удаленном складе
    543.00  724.00 
    Robot Coupe
    07020253
    Переключатель скоростей д/блендера «Дринк Машин 2скорости»
    40%
    На удаленном складе
    2 388.60  3 981.00 
    Вы интересовались
    В наличии
    166.00 
    1 992.00  за 12 шт
    В наличии
    156.00 
    1 872.00  за 12 шт
    В наличии
    198.00 
    В наличии
    256.00 
    1 536.00  за 6 шт
    В наличии
    142.00 
    В наличии
    132.00 
    1 584.00  за 12 шт
    В наличии
    80.00 
    480.00  за 6 шт
    В наличии
    46.00 
    552.00  за 12 шт
    Гейзер «Пробар» сталь нерж.,пластик D=3,L=11см серебрист.,черный
    25%
    В наличии
    81.75  109.00 
    В наличии
    390.00 
    В наличии
    470.00 
    В наличии
    185.00 
    740.00  за 4 шт
    В наличии
    44.00 
    1 056.00  за 24 шт
    В наличии
    390.00 
    В наличии
    84.00 
    1 008.00  за 12 шт
    В наличии
    119.00 
    1 428.00  за 12 шт
    В наличии
    196.00 
    1 176.00  за 6 шт
    В наличии
    652.00 
    В наличии
    118.00 
    1 416.00  за 12 шт
    В наличии
    166.00 

    Работа предприятий общественного питания – это сложный скоординированный процесс. Для выполнения многих задач требуется технологическое оборудование. Оно облегчает работу поваров, ускоряет производство, обработку продуктов и приготовление блюд, помогает сохранять продукты свежими.

    Разновидности технологического оборудования

    Пищевая промышленность использует оснащение, машины, технологии, позволяющие улучшить качество и вкус готовой продукции. В каталоге представлены несколько видов оборудования для ресторанной индустрии:

    • Измерительные инструменты. С их помощью определяют вес продуктов, температуру, влажность, контролируют время приготовления блюд и содержание спирта в жидкостях.
    • Механические устройства. Категория включает такие приборы, как блендеры, мясорубки, сифоны, овощерезки и прочее.
    • Тепловое оборудование. К нему относится техника, используемая для тепловой обработки продуктов: вафельницы, грили, печи, мармиты и другое. 
    • Упаковщики, клипсаторы. На предприятиях общепита, производящих продукты питания на вынос, понадобятся этикетки и качественная упаковка. Для выполнения этой задачи приобретаются упаковочные аппараты.
    • Холодильники, машины для льда. Этот тип оборудования – один из основных, поскольку при хранении и приготовлении продуктов важно поддерживать нужную температуру.

    Кроме перечисленных категорий к технологическому оборудованию относят фильтры для очистки воды и другие средства, например, аппараты для защиты от вредителей и лампы для обеззараживания помещений.

    Особенности при выборе

    Выбирая оборудование, обращают внимание на функционал: для заведения приобретают аппараты для выполнения определенных работ. Изделия различаются не только по назначению и материалам, но и по габаритам, поскольку рассчитаны на различные объемы продукции. Устройства подбирают, исходя из потребностей – они должны стать надежными помощниками на кухне и при этом не загромождать помещение.

    Почему выбирают нас

    В каталог включено несколько видов технологического оборудования. Значительная часть продукции произведена надежными европейскими и российскими брендами: Matfer, Ilsa, Beckers, Paderno, HiWater и другими. Компания «Комплекс-Бар» постоянно обновляет ассортимент, поэтому у нас всегда можно найти устройства, полезные для работы ресторанных заведений.