Для подачи коктейлей используют харрикейны – особый вид бокалов оригинальной вытянутой формы, напоминающей грушу или тюльпан. Ножка такого фужера тонкая и короткая. Благодаря необычному дизайну харикейны смотрятся стильно и пользуются популярностью в барах и ресторанах. Название hurricane переводится как «ураган». Существует легенда о том, что новый тип бокала был найден в XX веке на литейном заводе в США, когда стихия разрушила стеклодувную печь.
Разновидности харрикейнов
Коктейльные стаканы не могут быть маленькими. Они предназначены для напитков, получаемых при смешивании нескольких компонентов, и их обычный объем – от 200 до 550 мл, но иногда и больше – до 750 мл. Традиционно харрикейны производят из прозрачного стекла. Хрустальные изделия встречается реже, но такая посуда выглядит более элегантно и подчеркивает изысканный стиль заведения.
Разные виды харрикейнов отличаются по размерам и назначению:
- Классический вариант с вместимостью от 250 мл предназначен для безалкогольных и слабоалкогольных коктейлей, включающих ром, ликеры и прочее.
- Современный вариант отличается оригинальным дизайном. Для него характерны скошенная форма, декоративные элементы, нестандартная ножка. Часто это большие стаканы объемом 450 мл и более.
- Бокал для подачи кофейных напитков: латте, капучино и других.
В состав коктейлей могут входить соки, сливки, мороженое, лед и фруктовые добавки в зависимости от рецептуры. В частности, экзотические тропические напитки подаются во вместительных стаканах, украшенных фруктами. Коктейли выигрышно смотрятся в прозрачных сосудах, подчеркивающих цветовой контраст ингредиентов.
Особенности при выборе
Выбирать харрикейны нужно, ориентируясь на ассортимент напитков, подаваемых в ресторанном заведении. Для классического коктейля ураган подойдут емкости 250 мл, для пина колады понадобятся более вместительные фужеры – 440 мл и больше.
Миксы на основе кофе не подаются огромными порциями. Для таких напитков лучше подобрать бокалы объемом 250–300 мл.
Почему выбирают нас
Особенность нашей интернет площадки – широкий ассортимент продукции для кафе и ресторанов. Мы предоставляем выбор харрикейнов, отличающихся по объему и дизайну. В наличии представлены товары ведущих производителей: Pasabahce, Spiegelau, Arcoroc, Schott Zwiesel.