Каталог

Кокотницы

(49)

Особый вид посуды для запекания – кокотницы. Это чаши округлой или овальной формы, небольшой вместимости, снабжены ручкой. В такой посуде готовят жульен и блюда по другим рецептам. Стандартный вариант кокотницы изготавливается из чугуна или стали. Однако изделия из фарфора и керамики не менее популярны. Ассортимент кокотниц Кокотница – предмет столовой утвари для приготовления и порционной подачи различных блюд. Традиционно их используют для жульена: посуда обеспечивает равномерный прогрев ингредиентов и приготовленная еда обретает нежный вкус. Характеристики кокотниц: аккуратный внешний вид, небольшой объем (от 20 до 280 мл), длинная ручка. В классическом варианте стенки расширяются кверху, придавая сосуду конусовидную форму. Чаши некоторых изделий округлые или цилиндрические и напоминают горшочки, миски или ковши. У кокотницы может быть крышка, сохраняющая аромат и вкус добавляемых в блюдо ингредиентов, соусов и приправ. Основные виды кокотниц: чугунные, из нержавеющей стали, керамические, фарфоровые. Использование керамических кокотниц – хороший способ сервировать стол для банкета или приятного вечера за ужином. Выбранная посуда должна соответствовать стилю, в котором проводится сервировка. Чашу принято устанавливать на подстановочную тарелку или доску для подачи. Сервировку дополняют кокотной вилкой или чайной ложкой. Блюдо едят прямо из кокотницы. Почему выбирают нас Наш интернет магазин предлагает широкий ассортимент кокотниц от ведущих производителей: Daming, Revol, Matfer, Pordamsa и других. В каталог включены десятки товаров с разными характеристиками. Кокотницы входят в дизайнерские серии посуды, поэтому для ресторана или кафе можно приобрести набор столовой утвари в соответствии с интерьером заведения.

Показать еще 7 товаров

1 2

Товары со скидкой

Вы интересовались

Ассортимент кокотниц

Кокотница – предмет столовой утвари для приготовления и порционной подачи различных блюд. Традиционно их используют для жульена: посуда обеспечивает равномерный прогрев ингредиентов и приготовленная еда обретает нежный вкус. Характеристики кокотниц: аккуратный внешний вид, небольшой объем (от 20 до 280 мл), длинная ручка. В классическом варианте стенки расширяются кверху, придавая сосуду конусовидную форму. Чаши некоторых изделий округлые или цилиндрические и напоминают горшочки, миски или ковши. У кокотницы может быть крышка, сохраняющая аромат и вкус добавляемых в блюдо ингредиентов, соусов и приправ.

Основные виды кокотниц:

чугунные,
из нержавеющей стали,
керамические,
фарфоровые.

Использование керамических кокотниц – хороший способ сервировать стол для банкета или приятного вечера за ужином. Выбранная посуда должна соответствовать стилю, в котором проводится сервировка. Чашу принято устанавливать на подстановочную тарелку или доску для подачи. Сервировку дополняют кокотной вилкой или чайной ложкой. Блюдо едят прямо из кокотницы.

Почему выбирают нас

Наш интернет магазин предлагает широкий ассортимент кокотниц от ведущих производителей: Daming, Revol, Matfer, Pordamsa и других. В каталог включены десятки товаров с разными характеристиками. Кокотницы входят в дизайнерские серии посуды, поэтому для ресторана или кафе можно приобрести набор столовой утвари в соответствии с интерьером заведения.