Блюда для улиток и устриц

Морепродукты нужно не только правильно готовить, но и подавать к столу, строго следуя правилам этикета. Важное условие – выбор посуды, подходящей для определенных продуктов. В каталоге можно выбрать блюда для улиток и устриц разного дизайна, отличающиеся по назначению, размеру и материалу.

Ассортимент блюд для улиток и устриц

Для подачи морепродуктов используются следующие виды блюд:

• Тарелки алюминиевые для устриц – для них характерна округлая форма с бортиками. На дне емкости располагается лед, а на него выкладывают моллюсков. Благодаря такому приготовлению устрицы остаются охлажденными.
• Блюда с выемками для раковин улиток. Такая посуда специально предназначена для виноградных улиток. Перед выкладыванием на блюдо их приготавливают.
• Блюда с выемками для устриц. В такой посуде можно приготовить моллюсков по одному из рецептов, например, добавив сок лимона, оливковое масло, соевый или имбирный соус, вино.
• Специальная посуда на ножке для морепродуктов. Блюдо с лаконичным дизайном, выполненное из алюминия. В нем подают крабов, креветок, мидий, устриц.

Кроме перечисленной посуды для трапезы с морепродуктами используются и другие столовые аксессуары. К примеру, для извлечения мяса моллюска из раковины нужно воспользоваться ножом и специальной вилкой. Блюда из улиток ахатин, имеющих большие размеры, можно подавать в салатнике.

Почему выбирают нас

Компания «Комплекс Бар» предлагает блюда для морепродуктов от известных брендов. В каталоге присутствуют изделия из алюминия, стали, фарфора. На выбор предложены блюда для подачи морепродуктов, устриц, улиток. Такая посуда необходима не только для ресторанных заведений, подающих блюда из морских продуктов. Она поможет создать приятную атмосферу во время домашнего ужина.